Овде су страшне ствари које се дешавају сваки пут када купите авокадо

Авокадо на тосту у једном од најнеочекиванијих, али једноставних задовољстава. Тако да то може бити шок када ти кажем да га зауставиш, прекини то задовољство сада, проклетство. Авокадо је, чини се, директно одговоран за изазивање катастрофалних болести не само на животној средини, већ и на људском животу. Можете да звецете на све што желите о "супер храни" и "добрим мастима", али они кремасти плодови које разбијате фетом и трљате се по вашем киселом тијесту (или алтернативно плаћате неки занатски кафић од 20 долара за вас) су буквално уништава планету.

кредит: Анаиз777 / иСтоцк / ГеттиИмагес

Етички вегани и вегетаријанци би требали знати: није само месо оно што је одговорно за посјечене шуме, изгубљене природне ресурсе и безобзирну смрт. Авокадо, који вас може вратити између 2 и 4 долара по комаду у зависности од тога где живите, једнако су одговорни за горе наведене несреће. Дакле, чак и ако једење етички није приоритет за вас, ваш новчаник ће вам захвалити што сте оставили авокадо са вашег тједног пописа за куповину. Ево зашто морате одмах престати јести авокадо и зашто то ипак није тако контроверзно мишљење. Зато ставите тај нацхо нагомилан гуацамолеом и само слушајте.

1. Производња авокада систематски уништава мексичке шуме

Већина америчких авокада долази из Мексика. То има неке везе са чињеницом да је пезос пао за 16 одсто на амерички долар прошле године, док је цена авокада порасла са 86 центи на 1,10 долара - што значи да је девизни курс учинио мексичке авокадо пожељнијим за америчке купце. него што је локално произведено воће. Са повећањем потражње, и авокадом који напредује у истим условима као и борове и јеле, велики део Мексика се искрцава да би се направило места за вашу будућу зелену гладилицу.

Драстично стањивање мексичких шума такође представља претњу за монарховог лептира (који је родом из региона) и поздравља тешку инфраструктуру као што су путеви, камиони и машине које нарушавају и загађују природну средину. Додајте томе и захтјевну жеђ авокада (која је готово двоструко већа од природне шуме, али више о томе касније), а многе од мексичких митологизираних, нетакнутих планинских потока такођер се исушују.

2.Мексички дроге убијају авокадо

Уништење шуме није једини видљиви и разорни утицај производње авокада у Мексику. Велики део пољопривреде авокада у Мексику се дешава у Мицхоацану, области коју контролише Цабаллерос Темплариос нарко картел. Картел тражи од локалних фармера плаћање процента прихода, опорезује продају воћа и пољопривредног земљишта, и често убија људе и породице људи који не сарађују. Да, људи умиру за ваш мексички авокадо.

3. Авокадо треба апсурдну количину воде за узгој

Знам шта мислите: "Али не морамо купити мексичке авокадо! Можемо купити локално произведене, органски узгојене авокадо од места као што је Калифорнија! Онда можемо да једемо авокадо потпуно етички и без кривице!" Добар покушај. Авокадо узима око 74 галона воде само да би растао једну фунту. Калифорнија је у ужасној суши, тако да није идеално трошити оно мало воде која остаје у све већем стању на растућем авокаду. А у Мексику већ знамо да се природни ресурси исцрпљују за фарме авокада, док се у Чилеу драгоцјена подземна вода користи за наводњавање усева.

4. Мексико није једино место на коме је насиље над енергијом авокада

На Новом Зеланду, један авокадо може донети до 6 долара. Због наглог пораста потражње за авокадом у протеклој години, са додатних 96.000 домаћинстава која су додала воће у своје седмичне листе за куповину, локални пољопривредници авокада нису били у могућности да прате нове захтјеве тржишта. Као резултат тога, лопови краду авокадо директно са фарми под покрићем ноћи - од јануара 2016. било је скоро 40 пријављених крађа, при чему је сваки пут било украдено 350 авокада. Ово није само проблем за пољопривреднике који губе свој крух и маслац, него за људе који купују ове авокадо на црном тржишту који могу бити незрели или чак неочишћени токсинима од пестицида који су још увијек на кожи.