Цхеап Цатеринг Идеас

Када правите велику журку или венчање, угоститељство ће бити једна од највећих ставки у вашем буџету. Ако је ваш буџет уско везан, можда нећете морати да позовете високе цене угоститеља и да им кажете шта желите. Срећом, постоји много начина за резање углова док још имате диван догађај који је наглашен јефтиним и укусним угоститељством.

Можете имати одличну храну на забави чак и уз ограничен буџет.

Питати за помоћ

Пријатељи и породица могу помоћи у припреми специјалитета за вашу забаву или вјенчање, или им можете дати рецепте и замолити их да се укључе. Они такођер могу помоћи као послужитељи за вријеме самог догађаја, штедећи вам трошкове плаћања угоститеља за чекање.

Смањите избор хране

Ако имате вечеру или ручак, не морате да понудите неколико избора, нпр. Говедине и пилетине и лососа. Смањите своје трошкове угоститељства када ограничите избор хране својих гостију и одаберете јефтиније предјело, на примјер пилетину, а не говедину. Размислите о постављању меса и сира са различитим посудама за воће и поврће са стране.

Питајте за идеје које су пријатељске према буџету

Многи угоститељи су спремни да раде у оквиру буџета. Реците свом снабдевачу тачно шта ћете потрошити. Будите реални и можда ћете бити изненађени оним што ваш угоститељ може да оствари са мало новца.Потражите угоститеље који су нови у послу и покушавате изградити своју клијентелу како би пронашли попусте.

Поставите Буффет

Послуживање хране на шведском столу је увијек јефтиније од вечере за сједење или прошлих предјела јер гости само узимају храну коју желе. Можете понудити својим гостима већу разноликост избора на овај начин, и нећете морати да платите за чекање да прође предјело или чекате на столовима.

Посетите супермаркете и складишта за попусте

Супермаркети често имају услужне деликатесе које ће обезбедити готову храну за приредбе у којима се служе, а складишта за попусте често имају свеже пладњеве и замрзнута предјела. Ови избори пружају лакоћу презентације, јер све што ћете морати да урадите је микроталасна замрзнута роба, премјестите храну на пладње за послуживање ако желите и поставите је за госте да уживају.

Домаћин ручак уместо вечере

Будући да су очекивања гостију за ручак обично лежернија, можете уштедјети новац тако што ћете одржати догађај за вријеме ручка, а не вечере. Уз неформалнију атмосферу, мање ћете потрошити на презентацију и декорацију, а Ваши гости ће бити задовољни сендвичима и једноставним пладањима воћа и поврћа који могу изгледати јефтино у вријеме вечере.

Цут Бацк Иоур Гуест Лист

Угоститељи наплаћују по особи, тако да ћете платити за сваког госта који се појави. Усавршите попис гостију за особе које заиста желите да присуствујете вашој забави или вјенчању, и не осјећајте да морате позивати све које знате. Пратите РСВП-е тако да можете дати свом добављачу тачан број глава како бисте били сигурни да не плаћате за људе који се не појаве.

Прескочите предјела

Ако послужујете вечеру или шведски стол, можда нећете морати додати предјело или предјело на догађај. Предјела су често скупља од предјела на основи угриза, тако да ће њихово резање значајно смањити ваш буџет. Не осећајте да морате нахранити своје госте више хране него што могу удобно јести.