Преглед садржаја:
- Користите месо као нагласак, а не као сидро
- Саставите свој протеин са другим изворима
- Растегните буџет јајима и сиром
- Бити у вези тог живота од јухе
Студија 2015 објављена од стране Часопис о глади и животној исхрани сугерисали су да би уношење вегетаријанске хране у ваш уобичајени мени могло да уштеди скоро 750 долара. Флексибилно исхрана можда вас не толико толико, али комбиновани буџет и здравствене користи од планирања без меса доприносе промени вредној покушаја. Можда чак ни не приметите разлику! Ево неких једноставних прилагођавања са великим потенцијалним исплатама - погледајте који од њих упадну у вашу редовну рутину.
Користите месо као нагласак, а не као сидро
Фотографија коју је поставио Алекандра (@алезохн) он
Животињски протеин има тенденцију да буде скуп и, осим ако нисте спремни да се нагомилате за готовину за органски узгој и пашњак, тешко је знати шта још има тамо - хормони, антибиотици, иикес. Плаћање више за мању количину меса које се користи за окус ваше хране (уместо да се направи већи део тањира) значи да добијате виши квалитет и често мање масти.
Саставите свој протеин са другим изворима
Фотографија коју је објавила Ана * Бел (@ цуца.бел) дана
Када се комбинују, пасуљ, цела зрна, орашасти плодови, семе, грашак и кукуруз формирају потпуне протеине. Соја, хемпсе, плаво-зелене алге, куиноа, хранљиви квасац и хељда су комплетни протеини који не садрже животиње и не захтевају комбиновање.
Лима грах, кељ, брокула рабе, спанаћ, и колард и горушице су такођер високо у протеину (и дају велику прилику да укључите неке свјеже ствари у ваш оброк). Ако су они у продаји у Вашој продавници, можете искористити и ниску цијену и замрзнути све додатке. Запамтите да је мала нутритивна вредност угрожена смрзавањем!
Растегните буџет јајима и сиром
Фотографија постављена од стране Никки Хирсцх (@ никки.хирсцх) дана
Омлети су брзе и једноставне вечере за храну, тврдо кувана јаја могу оживјети салату (или можете само направити дивља јаја и све их појести), а суфле је импресивна забавна опција.
Бити у вези тог живота од јухе
Фотографија коју је послао Ницолетте Борлауг (@ ницолеттемарие1) он
Стока која је направљена од костију вашег извора меса или ваших биљака и парадајза обично чине одличну базу за супу на бази супе, а кромпир и сквош ће вам дати дебљи темељ. Ово се такође може замрзнути, а затим касније поново загрејати за једноставне оброке када вам је заиста потребно нешто топло и неговатељско, али не осећајте се као да се трудите да кувате. Нека одмрзнута супа и можда мало хлеба је као удобност у посуди.
Неколико последњих савета: дебље месо има тенденцију да буде више укусно, тако да ће вам можда требати мање да бисте добили укус који желите. Кухање и исушивање неке масноће може спријечити масноћу ваше хране. Исто тако, можете помислити да треба да подигнете своју оставу са свим могућим вегетаријанским састојцима. Не, немаш! Употријебите одјељак за прехрамбене намирнице како бисте пробали малу количину нове хране прије него што завршите с 3 лб. врећу нечега што мрзиш. Не штедите ништа ако не желите да једете оно што сте купили - и на крају наручите пицу.