Наслови чине вашу крв хладном: кафа? У опасности од изумирања? То не може бити истина. Треба нам кава - да останемо оштри, да преживимо дан, за мир у свету. Али наслови и даље долазе.
Једна нова студија може појаснити шта они заправо значе. Научници у Међународном центру за тропску пољопривреду, или ЦИАТ, управо су објавили истраживање о статусу неких од наших најраспрострањенијих биљака и њихових производа. Ствари попут божићних дрваца, чоколаде, ваниле и цимета су широко доступне, захваљујући пољопривреди. Међутим, дивље верзије тих стабала и биљака нису добро заштићене. Ако изгубимо на биодиверзитету дивљег типа, наши усјеви су у огромним проблемима.
ЦИАТ је оценио 7000 врста широм света по статусу очувања према локацији. Утврђено је да је само 3% "довољно сачувано". Ово укључује како на отвореним просторима као што су резервати дивљих животиња и паркови, тако иу затвореним просторима као што су банке сјемена. Климатске промјене угрожавају бивше, јер температуре и падавине могу брзо промијенити гдје и да ли ове биљке могу расти и напредовати. Што се тиче семенских банака, оне нису достигле потребе поља.
Ако би свака биљка каве у дивљини изумрла, највјероватније бисмо још увијек попили каву. Али, поред апокалиптичног одређивања цена због оскудице, изгубили би се на биодиверзитету, смањивши и способност биљака да се бори против болести и могућност проналажења занимљивих нових сојева. Сједињене Државе и Канада заостају за читавом Африком, сјеверном Јужном Америком и Сјеверном Европом у очувању. Ако вам је стало до ваше шоље, можда би било вредно да узнемиравате ваше изабране званичнике да се потруде за боље планирање очувања.