Преглед садржаја:
Изградња концесијске приколице је инвестиција у вашу будућност. Као и свака инвестиција, концесиона приколица долази са својим властитим скупом ризика и награда. Да бисте изградили приколицу за концесију која одговара вашим потребама, морате обратити пажњу на природу вашег пословања, као и планове за проширење у будућности. Посебну пажњу треба посветити фазама планирања како би се осигурало да је ваша концесиона приколица функционална и профитабилна.
Приколице за терет се користе као голе кости за концесијске приколице које се производе по наруџби. Могу се купити у разним величинама како би се испунили државни и федерални захтјеви за возило за вучу. Зидови, кров и под су на мјесту и спремни су за почетак додавања потребног прибора.
Степ
Контактирајте свог окружног здравственог инспектора. Здравствени инспектор ће вас обавестити о кодовима који се односе на подручје.Важне шифре које треба узети у обзир приликом изградње приколице за концесију су кодови који се односе на складиштење свеже и отпадне воде, системе за одводњавање, подручја за складиштење и припрему хране. Распитајте се о контролној листи кодова тако да можете да планирате градњу тако да задовољава кодове.
Степ
Обратите се локалном извршном органу или уреду градског правилника. Од концесије за концесију ће се тражити да поштује иста правила као и традиционална продавница цигле и малтера. Слабија електрична инсталација или водовод може вам онемогућити добијање пословне дозволе.
Степ
Направите распоред различитих дизајна концесијских приколица. Користите граф папир и равнало да направите дијаграм. Укључите судове, простор за припрему хране, потребе за расхлађивање и друге кухињске апарате. Не заборавите да дозволите простор за фритезе, роштиље, машине за лед или друге велике карте. Ови уређаји не могу бити мањих димензија; мораћете да планирате све око себе. Размислите о вашем јеловнику и свакој даљој експанзији када доносите ове одлуке.
Степ
Изградите складишни простор гдје год је то могуће. Традиционална приколица за приколице за путовања је идеалан начин за складиштење ставки. Ови системи спречавају пад предмета у под током транспорта; што је још важније, дизајниране су за мале скучене просторе како би се повећала удобност. Ови системи се могу накнадно опремити за приколицу за концесију.
Степ
Инсталирајте прозоре и врата за послуживање која су функционална и ефикасна. Требаће вам најмање два прозора за послуживање да бисте били у току са ширењем. Додавање више прозора ће бити корисно за приказивање. Ови прозори и врата треба да буду енергетски ефикасни и да спречавају што је могуће више инфилтрације и губитка ваздуха. Очигледно, ово ће бити мање или више важно у зависности од врсте концесионих услуга које ћете понудити.
Степ
Инсталирајте више електричних прикључака него што мислите. Грађевински прописи ће одредити положај посуда, али ваша опрема ће одредити колико вам је потребно. Планирајте број који вам је потребан, а затим дуплирајте тај број. Додавање посуда касније неће бити лако; у неким случајевима то може захтијевати другу инспекцију.
Степ
Поставите резервоаре за пропан, резервоаре за свежу и отпадну воду и генераторе на месту где их је лако одржавати. Произвођачи концесионарских приколица препоручују лоцирање већине система одржавања на језику концесионе приколице. Сваки од ових система ће захтијевати одржавање тијеком времена. Њихово лоцирање на месту на које можете лако приступити ће драстично смањити фрустрације.