Начин на који купујемо намирнице се мења, и иако би неке од ових промена могле бити суптилне сада, неће дуго.
Као Форбес извештаји, неколико фактора преобликује пејзаж индустрије намирница. Неки од њих ће утицати на ваш живот на велики начин, а други ће донети промене више индиректно, али ће крајњи резултат бити велике промене у целини.
Прво: Американци дају приоритет здравој исхрани на начин који нисмо раније. Купци данас траже свеже, здраве опције. Они су подешени за буззвордс као "органски" и "локално узгојени". У прошлости, ланци као што су Вхоле Фоодс (у реду, углавном само Вхоле Фоодс) су доминирали тржиштем здраве хране и узели су велики залогај од плата купаца који су тражили ове производе.
Пост који дели Цонни @ (@плантбасед_фоод_анд_травел) је укључен
Сада, када здраве опције постају све више и више маинстреам, већи трговци улазе у игру. То за потрошаче значи добре ствари - више здравих опција доступних на више мјеста и, захваљујући најосновнијим принципима понуде и потражње, нижим цијенама. Ова повећана конкуренција може значити велике ствари за потрошаче са нижим примањима (или само за оне који много воле).
Још једна област у којој треба тражити промјене? Онлине куповина. Амазон има Амазон Фресх и Валмарт, највећи трговац у земљи, у потрази за начином на који би испорука прехрамбених производа била одрживо тржиште. Док је онлине куповина намирница још увијек мала, ниша, није тешко замислити будућност у којој многи људи добивају намирнице. Посебно гледајте да Амазон улаже велике у расту овог тржишта.
Пост који дели АмазонФресх (@амазон_фресх) је укључен
Све ове промене су добре вести - зато се радујемо здравијим опцијама по нижим ценама и лакшим начинима куповине.