Преглед садржаја:
- 1. Сланина и чизбургер са јајима
- 2. Печена пилетина и салата од бруснице
- 3. Печени кромпир пуњен јајима
- 4. Кобасица и фритата кромпира
Јаја су једна од најбољих ствари које можете јести када будете на буџету. Добијате много протеина и витамина за мало новца. Наравно, сви знају да једу јаја за доручак, али шта је са јајима за вечеру? Ево неколико сугестија за укључивање јаја у бољи оброк.
1. Сланина и чизбургер са јајима
Пржите јаје у не-љепљивом тигању на средњој ватри док се бјелањци не сложе, али жумањци су и даље цури. Ставите на врх чизбургера, заједно са хрскавим тракама од сланине.
2. Печена пилетина и салата од бруснице
Нарежите тврдо кувана јаја и додајте свеже лишће спанаћа, убаците свеже бруснице и печену пилетину за салату са протеинским паковањем.
3. Печени кромпир пуњен јајима
Нарежите печени кромпир средње величине на пола и извуците га из средине, довољно да направите шупљину величине јаја. На сваки пола кромпира напуните јаје и поспите црним бибером. Пеците на 350 степени 10 минута. Поспите комадиће сланине и цхеддар сир, затим пеците на 400 степени у трајању од 5 минута, или док се не скуха беланац и отопи сир. Серве варм.
4. Кобасица и фритата кромпира
Састојци:
1 кромпир средње величине, танко нарезан
1 мали лук, танко нарезан
1 чаша турске кобасице
4 велика јаја
1/2 шалице исецканог сира
1/2 зелене паприке, нарезане
Упуте: У великој тави на средњој ватри, посути кобасице, кромпир и лук. У међувремену, разбијте јаја у велику здјелу и помијешајте бјелањке и жумањке заједно, све док се не промијеша. Покушајте да не претерате. Када се кувају састојци тигања, прелијте мешавином јаја преко врха и кувајте док јаја не почну да се постављају око ивица, 5-7 минута. На врх додајте нарезане паприке и исјецкан сир. Ако је тава безбедна за пећницу, онда можете пренети целу таву у рерну, иначе је све лагано гурните у посуду за печење. Пеците на 350 степени 15-18 минута, или док се не поставе јаја.