Преглед садржаја:
Када је у питању уштеда новца, један од најлакших и најочигледнијих начина је да се модификује оно што једете. Можда нећете имати контролу над трошковима здравствене заштите или колико вам се сваке године повећава станарина, али прилагодите оно што једете и колико новца потрошите на намирнице је нешто што је у вашој контроли. Пошто је квалитетно месо генерално скупо, све више људи постаје вегетаријанац да би уштедело нешто новца. Док једноставно уклањате месо из ваше корпе за намирнице, а настављате да купујете исте производе, технички ће резултирати уштедама, многи нови вегетаријанци упадају у замке које гуше новац и поткопавају њихове напоре уштеде. Само зато што више не купујете месо не значи да можете ићи на бесплатно за све у продавници! Не правите ове три грешке:
1. Куповина ван сезоне
Једна од највећих грешака коју нови вегетаријанци чине је да купују производе без разлике и не проверавају цену. Производ који је ван сезоне може бити експоненцијално скупљи. Искрено, ни он није тако добар. Ван сезоне, трошкови боровнице су прекомерни - понекад и преко 5 долара за мали пакет. Искористите ниске цене сезонског воћа; купити у ринфузи и замрзнути за смоотхие или печење. Ово је случај када трошење више новца унапријед може уштедјети много више у наредним мјесецима. Погледајте овај списак да видите шта је сада сезонски производ.
2. Куповина модерних и скупих супер намирница
Још један начин да смањите своје потенцијалне уштеде јесте да постанете жртва трендовске супер хране. Ми не оспоравамо здравствене предности ових намирница - али ако желите да будете плодни у својој штедљивости, морате бити разборити када је у питању оно што стављате у своју кошарицу. Ацаи бобице су пуне антиоксиданата и одличне су за промовисање пробаве, али увоз из Централне и Јужне Америке значи да су ове дивне бобице прилично скупа! Исто се може рећи и за супер тренди Спирулина и Гоји бобице. Међутим, неке супер намирнице су прилично јефтине; зобена каша, јаја и броколи су добри примери богатих хранљивих материја, вегетаријанских супер намирница које неће уништити ваш буџет.
3. Куповина припремљених јела
Прилагођавање кухању без меса може бити велика ствар. Када нас науче да храњиви оброк изгледа као месо, скроб и два поврћа, може бити тешко знати како се хранити на начин који је укусан и разнолик. Ово, у комбинацији са ужурбаним начином живота, често доводи до тога да се људи ослањају на припремљене оброке, било свеже или замрзнуте. Иако је ово несумњиво лако решење за вечере, цена свих ових припремљених јела значајно се повећава. Ако се осећате неинспиративно и непотребно за време, употреба вашег спорог штедњака је добра идеја. Ево неких лаганих, вегетаријанских рецепта за споре шпорете који захтевају јефтине састојке као што су кромпир и лећа.